„Pizzakészítés Élményre hangolva – várunk Szirmabesenyőn!
Hamarosan nyitunk!
Tervezett nyitás: április 12.
🎥 Üdvözlünk a Pizza-Workshopban! 🍕🔥
Fedezd fel, hogyan válhat a pizzakészítés egy izgalmas, kreatív és felejthetetlen élménnyé!
Fedezd fel kínálatunkat!
20.000 Ft/fő
Szeretnéd megtapasztalni a pizzakészítés valódi élményét az alapoktól kezdve? A Pizza-Workshop Alapcsomagban megtanulhatod az alapokat, ami egy tökéletes kézműves pizza elkészítéséhez kell – és közben egy ínycsiklandó vacsorát is elfogyaszthatsz! A csomag tartalmazza a korlátlan limonádé és kávé fogyasztását.
15.000 Ft/fő
Turbózzátok fel a csapatszellemet egyedi pizzakészítő workshopunkon! Dolgozzatok össze, nevessetek sokat, és élvezzétek a közösen elkészített, ínycsiklandó pizzákat. Egyedi kihívásokkal is készülünk, hogy garantált legyen a jókedv! A csomag tartalmazza a korlátlan limonádé és kávé fogyasztását.
8.000 Ft/ gyerek
Hozd el a gyerekeket, és varázsoljunk számukra egy felejthetetlen születésnapi zsúrt! Saját pizzájukat gyúrhatják, díszíthetik, majd az igazi kemencében sült finomságokat közösen elfogyaszthatják. A csomag tartalmazza a korlátlan ivólé és limonádé fogyasztást. Vidám programok és pizzaillat garantálva!
30.000 Ft/fő
Az első részben a tésztakészítésé a főszerep. A program gabonaőrléssel kezdődik, amely során megismerkedhetsz az alapanyagokkal és a lisztkészítés folyamatával. Az őrölt lisztet szitálás után pizzatésztává dolgozzuk, majd elsajátíthatod a dagasztás különböző technikáit. A megfelelő állag és textúra elérése érdekében megtanulod a hidratáció és érlelés legfontosabb lépéseit is, hogy a tésztád könnyed, mégis tökéletes szerkezetű legyen. A csomag tartalmazza a korlátlan limonádé és kávé fogyasztását.
35.000Ft/ pár
Egyedi randevúra vágysz? Lepd meg párodat egy romantikus pizzakészítő esttel! Közösen gyúrjátok a tésztát, válogatjátok ki a legfinomabb hozzávalókat, és osztoztok a kemence melege mellett elkészült pizzán. Gyertyafény, olasz dallamok és a szerelem íze – tökéletes este vár rátok! A csomag tartalmazza a korlátlan limonádé és kávé fogyasztását.
30.000 Ft/fő
A második részben a már előkészített tésztával dolgozunk tovább. Itt a tésztanyújtási technikák kerülnek előtérbe, hogy megtanuld, hogyan formáld kézzel a pizzát anélkül, hogy elveszítené könnyed szerkezetét. Ezután következik a feltétezés. Végül a kemencés sütés rejtelmeibe nyerhetsz betekintést, ahol profi tippeket kapsz a tökéletes sütési hőmérsékletről, időzítésről és a kemence használatáról. A csomag tartalmazza a korlátlan limonádé és kávé fogyasztását.
55.000 Ft/fő
Te vagy az otthoni pizzázás nagymestere, de szeretnél még többet tanulni? Vegyél részt mesterkurzusunkon, ahol megosztjuk veled a profi pizzasütés titkait! Tésztanyújtási technikák, tökéletes feltétek kiválasztása és az ideális sütési hőfok – mindent megtanulsz! A csomag tartalmazza a korlátlan limonádé és kávé fogyasztását.
A tanfolyam 2x3 órát tartalmaz.
15.000 Ft/ gyerek
A Pizza-Workshopban a gyerekek igazi molnárokká válhatnak! Asztali malom segítségével saját kezűleg őrölhetik meg az ősi gabonákat, majd szitálhatják át friss lisztté. Miután elkészült a saját lisztjük, abból tésztát gyúrnak, és megtapasztalják, hogyan lesz a gabonából finom étel. Ez a program nemcsak izgalmas és interaktív, hanem játékos módon tanítja meg a gyerekeknek a gabona feldolgozásának hagyományos lépéseit. A kézműves élmény mellett minden résztvevő büszkén kóstolhatja meg a saját kezűleg készített focacciaját. A csomag tartalmazza a korlátlan limonádé fogyasztást.
👨👩👧👦Családi PizzaÉlmény
40.00 Ft/ család (2 gyerek, 2 felnőtt esetén)
Mi lehet jobb, mint közösen pizzát készíteni? Hozd el a családot, és süssetek együtt isteni finomságokat, miközben megtapasztaljátok az igazi olasz pizzakészítés örömét! Ez a program kicsiknek és nagyoknak is különleges élmény lesz. A csomag tartalmazza a korlátlan limonádé és kávé fogyasztását.
20.000 Ft
Szeretnéd megtapasztalni a kovászos kenyérkészítés titkát és otthon is magabiztosan sütni? Akkor ez a workshop neked szól! Nálunk lépésről lépésre megtanulhatod a kovász készítésének folyamatát, végigkövetjük a tészták érését, elsajátítjuk a formázást és a bevágás technikáját, majd együtt megsütjük a kenyereket.
A workshop során megkóstolhatod a különböző lisztekből készült kenyereket, így könnyebben eldöntheted, melyik áll hozzád a legközelebb. Hogy otthon is bátran kísérletezhess, egy bedagasztott kenyeret szakajtóban hazavihetsz, amit egy éjszakai hűtős pihentetés után saját otthonodban is megsüthetsz.
8.000 Ft/ fő esemény
Tedd különlegessé a családi eseményeket egyedi látvány pizzasütéssel! Kemencénk mellett a vendégek figyelemmel kísérhetik, hogyan készülnek az ínycsiklandó pizzák – az alapoktól egészen a ropogós, aranybarna végeredményig. Legyen szó születésnapról, évfordulóról vagy egy baráti összejövetelről, látvány pizzasütésünk garantáltan feldobja az eseményt. A csomag tartalmazza a korlátlan limonádé és kávé fogyasztását.
20.000 Ft
Imádod a házi süteményeket, és szívesen elsajátítanád a tökéletes tészta és krém titkát? Akkor ez a workshop neked szól! Lépésről lépésre végig vezetünk a sütés folyamatán, megmutatjuk, hogyan készíts omlós és könnyed süteményeket. Megtanulod a különböző tészták és krémek elkészítésének trükkjeit, hogy otthon is magabiztosan varázsolhass édes finomságokat.
A workshop során többféle süteményt készítünk , természetesen meg is kóstolhatsz, sőt, a saját alkotásaidat haza is viheti! 🎂🥄
“Arabella” Elektromos gabonaőrlő asztali malom
-
Súlya: kb. 7,8 kg
Magassága: 31 cm
Csésze űrtartalom: 0,5 l
Őrlőkő: kerámia kötéses korund szemcsés, átmérő 90 mm
Malomtest: tömör hársfa natúr lenolajjal kezelve
Teljesítmény: 6-10 kg/h (100-130 g/min) a kívánt szemcsemérettől függően
Motor: 220 V/380W /1300 U
Garancia: 10 év
Konyhánk felszereltsége
GOZNEY° Roccbox hordozható gáz- és faftüzelésű kemence
-
Kereskedelmi pizzakemencék kicsinyített és hordozható változata, a Roccbox az eredeti kőpadlós hordozható sütő, amely elindította a pizza forradalmát. Egyszerűen a Roccbox a világ legnagyobb teljesítményű hordozható pizzakemencéje. Eléri az 500°C-ot és forró marad, így akár hatvan másodperc alatt is megfőzheti a pitét a másik után, bárhová is megy. Adjon hozzá olyan intuitív funkciókat, mint a behúzható lábak, a levehető égő és az alacsony profilú kialakítás, és egy pillanat alatt készen áll az útra.
Hordozható – A Roccboxot bárhová magával viheti a behúzható lábakkal, a levehető égővel és a beépített hőmérővel.
Eléri az 500°C-ot – Élvezze a páratlan főzési eredményeket a vastag kőpadló, a sűrű szigetelés és az egyedi gördülő láng által.
Gáz- vagy fatüzelésű - A Roccbox alapfelszereltségként propán gázégőt tartalmaz, valamint levehető fatüzelésű égőt is vásárolhat, ha kettős tüzelőanyagot választ.
SteamBake 600 Beépíthető sütő, gőzfunkcióval Y6POD57X
-
A gőz funkció segítségével a kenyér héja ropogósabb lesz.
Effeuno P134HA elektromos kemence
Famag IM8 10V HH spirálkaros dagasztógép (max. 8 kg tészta)
-
Professzionális spirál dagasztógép fix dagasztókarral és fix üsttel mely a dagasztás közben forog
10 sebesség tekerőgombbal állítható, 90-320 RPM
"HH" változat oda-vissza forgó meghajtás, magas hidratáltságú, nápolyi és BIGA pizzatésztákhoz is használható
Minimális dagasztási mennyiség: 0,5 kg tészta.
Teljesítmény: 350 W
Sebesség száma: 10
Dagasztókar és üst anyaga: rozsdamentes acél
Üst átmérője: 260 mm
Dagasztógép méretei: 275×525×420 mm
Elektromos csatlakozás: 230V
Súly: 29 kg
Származási hely: Olaszország (Szicília)
-
AVPN minősítésű kemence, magasított kivitel, így kenyér sütésére is alkalmas!
Alsó és felső fűtés külön-külön szabályozható!
Hőfokkijelzés: Analóg
Maximális hőmérséklet: 509 °C, felfűtési idő kb. 30 perc.
Külső méretek: 590×540×350 mm
Belső méretek: 350×400×180 mm
Kívül belül rozsdamentes acél burkolat
Sütőfelület: samott (biscotto)
Teljesítmény: 3,2 kW
Elektromos csatlakozás: 230 V
Ajtó: edzett többrétegű üveg
Világítás: Belső világítás
Pizza max. átmérője: 34 cm (forgatást nem igényel)
Súly: 25 kg
-
Dr. Mikóné Dr. Mádi Laura
Ügyvezető, főszervező
Számunkra a pizzakészítés több, mint egyszerű főzés – ez egy élmény, amit szeretnénk továbbadni a gyermekeinknek is. Ők is aktívan részt vesznek a munkánkban, és örömmel látjuk, hogy a szenvedélyünk generációról generációra tovább él. Célunk, hogy ezt a családias hangulatot és örömöt minden workshop résztvevője is megtapasztalhassa.
-
Dr. Mikó Tamás
Workshopvezető, Pizzamester
A pizzasütés a házasságunk kezdete (2016) óta szerves része életünknek. Hagyomány nálunk, hogy ha csak tehetjük a frissen sütött pizza illatával és ízével fogadjuk a hozzánk érkező vedégeket. Kutatói hivatásunkból is ered az a törekvésünk, hogy az otthoni környezetben alkalmazható alapanyagokat, recepteket és sütési módszereket a minél inkább tradicionális, egészséges, és finom végeredmény irányába fejlesszük. A rengeteg utánaolvasás, kísérletezés és gyakorlás, valamint professzionális eszközök beszerzése hatására a pizzasütés szenvedélyünké vált. Az oktatásban szerzett tapasztalatainkat felhasználva szeretnénk most átadni azt a tudást, amivel bárki, akinek van egy kis kézügyessége és persze kitartása képes lehet otthoni körülmények között is finomabb és egészségesebb pizzát készíteni, mint amilyet rendelni tud.
-
Barnus
Kukta
-
Olivér
Kukta
📅 Foglalás
🔜 Hamarosan indul az online foglalás!
Jelenleg online jelentkezési felületünk még nem elérhető, de ha szeretnéd biztosítani a helyed, e-mailben már jelezheted részvételi szándékodat! 📩
📧 Írj nekünk az info@pizza-workshop.com címre, és mi értesítünk, amint a foglalás megnyílik!
Köszönjük a türelmet, alig várjuk, hogy együtt pizzázhassunk! 🍕🔥